Jak zapojit batole do přípravy jídla

Zažijte radostně strávený čas s dětmi v kuchyni. Vytvořte přirozenou harmonii mezi vámi.

 

Praktický 4týdenní online kurz pro rodiče dětí od narození do 4 let, kde se prakticky naučíte, jak a proč je dobré přizvat děti ke společné přípravě a konzumaci jídla.

Kurz začíná 3.2.2023

Nejpozději v době, kdy dítě začne chodit, začíná být obtížné uvařit doma oběd, nebo jen připravit snídani. Dítě se rozpohybuje a chce vidět na vše, co se doma děje, což rodiče dostává často do frustrace z nedostatku času nebo klidu. Všechny změny během růstu a vývoje dítěte jsou náročné, můžeme se cítit bezradní anebo vzteklí.

Rádi byste naučili své dítě návyky (u jídla sedíme, po jídle uklidíme ze stolu), ale nevíte, jak na to?

Obáváte se, že vaše dítě jí moc nebo málo, že mu chybí něco z hlediska výživy a pestré stravy?

  • Stává se vám denně, že si neuvaříte v klidu ani kávu? A když ji uvaříte, pijete ji studenou?
  • Bojíte se, že se dítě zraní o nůž nebo se popálí?
  • Nechápete, jak je možné, že uvařit polévku nebo uklidit nákup trvá o tolik více času, když je kolem batole?
  • Tečou vám při společném času v kuchyni nervy? Ať už je to pečení buchty, příprava večeře nebo společné stolování?
  • Rádi byste naučili své dítě návyky (u jídla sedíme, po jídle uklidíme ze stolu), ale nevíte, jak na to?
  • Obáváte se, že vaše dítě jí moc nebo málo, že mu chybí něco z hlediska výživy a pestré stravy?

Nebo už jste na mateřské třeba poněkolikáté a stále bojujete s tím, jak uvařit a být s dětmi v kuchyni v pohodě?

  • Vnímáte, že ať se snažíte, jak chcete, tak dítě nespolupracuje a neslyší vás?
  • Vadí vám, že byste dítě do kuchyně rádi přizvali, ale bojíte se anebo prostě nevíte, jak na to?
  • Potřebujete vedení – informace, o které bude možné se opřít a ukázky práce, kterou je možné dítěti nabízet?
  • S každým dítětem hedáte způsob, jak se domluvit? Ale nejde to?
  • Máte v hlavě ideál, jak bude dítě způsobně sedět u snídaně, ale ono skáče po kuchyni a rukama od marmelády osahá na všechny stěny?
  • Cítíte se mizerně, protože je vaření a jídlo náročné? Život s dítětem se točí kolem jídla - ale často to drhne?

Nezoufejte, že nadšení z prvních krůčků už pominulo a vy se teď snažíte dítě zachraňovat před vším nebezpečím, které na něj doma a hlavně v kuchyni čekají.

Tyto pocity a výzvy prožívá mnoho rodičů malých dětí a většina z nich nenalezne možné postupy, jak a kdy lze u dětí podpořit lásku k činnostem v kuchyni, rozvíjet obratnost ručiček a “košatět mozek” (rozvíjet stavbu mozku skrze opakování zkušeností v kuchyni). 

Opravdu nemusíte dítě neustále odhánět od činností, které jej evidentně zajímají. Naučím vás, jak zařídit domov bez nervů napnutých k prasknutí.

Dovoluji si nyní říct, že...

Je možné zlepšit jakýkoli stav, který doma s dětmi aktuálně máte.

Batolata dovedou v kuchyni udělat opravdu velké množství práce, která je nejen baví, rozvíjí, ale také je (doslova!) sytí!

Každý dospělý potřebuje podporu s výchovou svého dítěte – metoda cukru a biče je sice velmi účinná, ale ničí vztahy. Naopak nejasné hranice a výchova bez hranic bývá zahlcující pro dítě, kterému chybí opora dospělého.

Není nutné si rvát vlasy, že selháváme jako rodiče. Není nutné ani cepovat dítě. Zkuste se začít dívat na to, co vám batole ukazuje a dejte mu takovou obtížnost činnosti, která povede ke koncentraci, rozvoji motoriky i komunikace.

Není nutné nakupovat drahé vybavení pro děti nebo dokonce didaktické hračky, které simulují činnosti v kuchyni.

Je možné moudře nabídnout vhodnou činnost tam, kde se kouzlí s jídlem, a změny přijdou!

V momentě, kdy dospělí dostanou informace o tom, co jejich dítě potřebuje a čeho je schopné doáhnout, změní se jejich postoj k dítěti - ubyde tlaku na sebe i dítě, stanou se součástí procesu vývoje a začnou vývoj podporovat. Začnou dítě skutečně vnímat a všímat si, co ho baví v rutinních činnostech. Pak je pro ně jednodušší je přizvat k práci (nejen v kuchyni, ale i jindě doma nebo na zahradě), protože ho lákají na něco, co ví, že dítě udělá nadšeně! A tak postupně roste jejich sebedůvěra v sebe v roli rodiče i jejich důvěra v dítě.

Domácnost se změní - přibudou činnosti, které batole spokojeně vykonává s maminkou nebo tatínkem a ti nemají přehnaná očekávání. Jsou realističtí. Netlačí ani na sebe ani na svého syna či dceru. Začnou si užívat společný čas. Užívají si běžný život. Nedělí čas na práci a hru - prostě žijí.

Tato změna není až tak patrná zvnějšku - byť je kuchyň upravená pro potřeby dětí: najdete tam stupínek, zástěru, malé nástroje do dětské ruky, malé nádobí. Vše má své místo. Tiká to tam jako v hodinovém stroji. Ale uvnitř lidí, co tam žijí, je změna ohromná. Jsou rádi, že jsou spolu. Nevadí jim, že dítěti činnost zabere tolik času - protože si ji umí užít a ocenit. V hloubi srdce cítí, že jejich dítě je nyní více v souladu se sebou a s nimi. Ubyde konfliktů a stresu. Přibyde radost z jídla.

A objeví se ta nejdůležitější ingredience v jakémkoli receptu: LÁSKA. 

Co vás čeká v kurzu?

  • ŽIVÁ SETKÁNÍ - Každý týden živá setkání přes ZOOM (se záznamem) ohledně vašich dotazů a zpětných vazeb.
  • VIDEA - Každý týden 1x 90-ti minutová praktická videa s ukázkami práce a vysvětlěními konrétních možných činností a postupů s ohledem na věk a temperament vašeho dítěte. Budeme postupovat od jednodušších ke složitějším činnostem. Budeme konkrétní a praktičtí.
  • FOTOGRAFIE + TEXTOVÉ MATERIÁLY K TISKU - PDF shrnutí z každého videa a PDF s recepty na prezentovaná jídla vhodná pro vaření s batolaty (k tisku!).
  • FB KOMUNITA & MOJE PODPORA
  • DOMÁCÍ ÚKOL - Shlédnete videa, fotky a přečtete texty. Vytisknete recepty, možná nakoupíte ingredience na polévku či buchtu a zamyslíte se, jak práci uspořádáte svému dítěti. Nakalibrujete recept na schopnosti vašeho dítěte - a otestujete tuto hypotézu. Zreflektujete výsledky - sepíšete, kde to šlo a kde ne. Nasdílíte v FB skupině. A opakujete! 

Bonusy +++

  • BONUS č. 1 - Záznam 3 hodinového kurzu Montessori v kuchyni, kde naleznete široký teoretický základ na fotkách či videích a jasné postupy, jak a kde začít.         
  • BONUS č. 2 - Rozhovor s báječnou ženou, která opravdu ráda vaří, vaří zdravě a ještě se svými dětmi. Její recepty na zdravé sladkosti budeme v kurzu moci vyzkoušet.
  • BONUS č.3 - PŘEKVAPENÍ 🙂
OBJEDNAT V PŘEDPRODEJI

Co si z kurzu odnesete?

V kurzu provádím rodiče teoretickým základem stran vývoje motoriky, komunikace a emocí ve věku dětí od narození do 3 let. A tyto poznatky promítám do praxe v oblasti přípravy jídla, přípravy stolu, samotného stolování, komunikace a rozvoje slovní zásoby a zdvořilého chování kolem jídla.

Porozumíte tomu, co a proč batolata dělají a jak naložit s nežádoucím chováním. Vysvětlíme si, jak s respektem k věku i osobnosti dítěte naložit s chováním, které dospělé obvykle irituje, a jak chování směřovat k radosti z jídla u stolu.

Pochopíte to, jak prostřednictvím zapojením dítěte do přípravy jídla, stolu a samotného způsobu stolování ovlivníte postoj dětí k jídlu a podpoříte jejich přirozený vývoj, lásku k sobě a sebehodnotu.

A protože se doma točí mnoho aktivit kolem jídla (nákup, příprava surovin, vaření/pečení, umývání nádobí, utírání stolu), prožijeme si díky 4 společným týdnům kurzu, jak jemně a pevně dané změny zavést do každodenní praxe.

Opečujeme vaše obavy a strachy. Na mnoha situacích si ukážeme, jak konkrétně dané jídlo připravit, jak připravit sebe, jak to může s vaším batoletem během dané aktivity dopadnout a co se učí díky vámi vynaložené energii - není to jen o jídle! 

Vysvětlíme si na fotkách a krátkých videích s dětmi, jak vypadá láska a respekt k dítěti v kuchyni. Láska prochází žaludkem – ale ne všechnu lásku musíme dítěti do žaludku nacpat. Spoustu lásky vyrobíme tím, že spolu trávíme čas u smysluplné práce, což může být příprava na jídlo – ne jídlo samotné.

Kurz jsem uvážlivě sestavila tak, aby se kompetence dospělých i dětí postupně zvyšovaly. Aby dospělí dobře dokázali kalibrovat obtížnost aktivity, kterou batoleti nabídnou. Aby rostla důvěra dospělých v dítě. Abyste společně postupovali od jednodušších aktivit ke složitějším a měli čas vše vstřebávat s mojí podporou.

Zvu vás na kurz, který se točí kolem jídla, ale ve skutečnosti se týká sebehodnoty, sebedůvěry a bezpodmínečné lásky.

Zaujal vás kurz?

Jak bude probíhat konkrétně?

OBSAH KURZU

  • Hlavní obsah kurzu bude zpřístupněn v členské sekci webu - video se otevře vždy v pátek od 3.2.2023 až do 24.2.2023, v 9:00 h
  • Jedná se o videolekce, fotografie, videa a záznamy z živých vysílání
  • Shnutí lekcí a potřebných nástrojů vhodným pro batolata v PDF k tisku
  • + 1.BONUS - přístup zdarma k online kurzu Montessori v kuchyni
  • Recepty ke všem vařeným a pečeným jídlům v PDF k tisku
  • + DALŠÍ BONUSOVÁ VIDEA

ŽIVÁ VYSÍLÁNÍ & FB SKUPINA

  • Živá vysílání začínají ve středu 8.2.2023 a končí ve 1.3.2023
  • Živá vysílání přes ZOOM každou středu v 13:00 h
  • Záznam živého vysílání se objeví v členské sekci webu ve čtvrtek v 13:00 h
  • Bude vytvořena FB skupina pro sdílení vašich zkušeností a pro vaše dotazy
  • Moje podpora a odpovědi na vaše dotazy přes FB skupinu v průběhu 4 týdnů

TERMÍNY

  • Kurz bude probíhat během 4 po sobě jdoucích týdnů
  • Začátek kurzu je v pátek 3.2.2023
  • Konec kurzu je ve čtvtek 24.2.2023 - zveřejněním posledního záznamu živého vysílání
  • Kurz a všechny zpřístupněné materiály pro vás budou přístupné po dobu 1 roku do 31.3.2024
  • Bonusový online kurz Montessori v kuchyni vám zůstane přístupný po dobu 3 let, do 3.2.2026

Reference od maminek, které si již prošly "změnou v kuchyni"

Nesnáším vaření, pečení a vůbec vše, co se v kuchyni děje. Velmi brzy mě opustila romantická představa o mně a o mých dětech v kuchyni, při které jsem nás viděla čisté, šťastné a na konci s vynikajícím jídlem. Binec, řev a plýtvání. Pak jsem absolvovala dílny u Irči, která mě láskyplně hladila po zádech s velmi trefným doporučením “dýchej”, “jsi na něj moc rychlá” a “nech to být, to zvládne” a ono to najednou šlo. Našla jsem důvěru v ty malé ručičky, které obratně drží ostrý nůž navzdory svému věku. Ne vždy se trefí do hrnce, kam hážou kousky zeleniny. Ale šťastně si nesou vlastní svačinku ke stolu, mají radost z upečené buchty a s nakrčeným čelíčkem válí těsto na štrůdl. To je to, co mě motivuje. Plné břicho, užitečně a většinou radostně strávený čas s dětmi, naděje, že jednou vaří obědy a večeře oni. Díky, Irčo.
Nikola Halasovámaminka 2 dětí
Vřele doporučuju Irčin Montessori přístup k dětem (nejen) v kuchyni 😉 Když jsem změnila způsob servírování (z "já chystám na talíře v kuchyni na lince") na "každý si sám nabere na jídelním stole", dala jsem dceři nejen motorickou aktivitu (nabírání jídla), ale také MOŽNOST VOLBY a DŮVĚRU v její schopnost se sama obsloužit podle svého uvážení. Moc mě překvapilo, jak to zlepšilo její vztah k jídlu a taky naši všeobecnou pohodu při stolování. No a pro mě pohoda u jídla za tu důvěru (a špinavý stůl) rozhodně stojí. 🙂
Mary Šálkovámaminka 2 dětí
Plout s dětmi v kuchyni je v mých očích velké umění. Uvědomila jsem si to plně v momentě, kdy jsem se s dcerkou ocitla s vařečkou v ruce v kuchyni, která nebyla připravená na to, aby se mohla do vaření zapojit. Kde nemohla být samozřejmou součástí toho velkého čarování, které k tanci zve snad všechny smysly. Kde člověk najde tolik barev, chutí, vůní, zvuků, mazlavostí, tekutostí a hnětáníčka než právě v kuchyni? Najednou…než jsme si našly cestičky…bylo uvařit tak těžké. Proto, milá Irčo, moc děkuji za lavinu inspirace, jak upravit domov i postupy. Jak připravit samu sebe. V hlavě, v očekáváních. Za pomoc dívat se na svět očima dítěte. Tolik to obohatilo i můj vlastní život a prožitek z vaření. Děkuji!
Veronika Uhlířovámaminka 2 dětí

S batolaty postupujeme v klidu, jemnosti a se solidními hranicemi.

Proto postupně rozvineme a uvedeme do praxe tato témata:

1. týden: Ovocná svačinka doma

  • rozvoj jazyka - pojmenování druhů ovoce a nástrojů, se kterými budeme pracovat, pojmenování pohybů - sloves, dále přídavných jmen a příslovcí
  • rozvoj matematických dovedností při svačince - párování, třídění, počet do 3
  • rozvoj hrubé a jemné motoriky při přípravě svačiny
  • příprava stolu, uložení ovoce a vybavení v kuchyni
  • rozvoj vůle - výběr a volba, hranice, empatie, naslouchání

2. týden: Pečení pro návštěvu

  • šneci/vánoční stromečky z listového těsta, muffiny, litá kynutá buchta, chleba z kvasnic
  • bezpečnost práce kolem trouby, prevence spálení
  • rozvoj slovní zásoby a rozvoj motorických dovedností se zaměřením na koordinaci pohybu a vůle

3. týden: Obědová polévka

  • 4 zeleninové mixované polévky
  • krájení - vhodné druhy zeleniny ke krájení, vhodné nástroje 
  • jak "zdobením" dále rozvíjet opakování pracovního cyklu, jemá motorika s olejem, semínky apod. na dochucení polévek
  • zvaní k jídlu, ochutnávání, nalévání a přidávání, hranice - dost/ještě
  • sebeobsluha a obsluha druhých
  • příprava stolu, očekávání stran čistoty u jídla, úklid po obědě prostředí a ústa/ruce

4. týden: Snídaně jako vrchol rodičovských kompetencí

  • různé druhy snídaní (kaše, pečivo a máslo/pomazánka, muesli, jogurt, vejce, smoothie)
  • mazání pečiva máslem/džemem, manipulace s muesli a mlékem, výběr a otvírání jogurtu, práce s mixérem, smažení vajec na pánvi, vaření kaše v hrnci 
  • uvolnení strachu a práce se stresem

CENA KURZU

Cena kurzu

3 490 Kč

Cena kurzu v předprodeji

1 490 Kč

Jste zvědaví, co o mně říkají moje klientky?

Už několikátým rokem nás Irča doprovází na naší rodičovské, respektující cestě. Je pro mě obrovským zdrojem energie, zkušeností a inspirace. Když jsem se starším synem přišla na první dílničky, uchvátilo mě do detailu připravené prostředí, od příchodu, přes sebe-péči, chystání svačinky až po přípravu oběda, jeho konzumaci a následný úklid. Syn mi od malinka rád pomáhal v kuchyni, a tak bylo úžasné zjistit, jak mu práci v kuchyni usnadnit, vylepšit, aby se mohl co nejvíce zapojit a já do toho co nejméně zasahovala. Zjistit, že stačí málo slov a dát dítěti důvěru, a pak je to opravdu veliká radost na obou stranách 🙂 Díky za to, co děláš, Iri, za Tvoji cestu, za to, že jsi a že u toho můžu být s mojí rodinou součástí.
Veronika S.maminka 2 dětí
Setkání s Irčou bylo pro mě a Sebíka život měnící. Pomohla mi uvidět, že i malé dítě zvládne samo mnohem víc, než jsem si vůbec uměla představit. Díky tomu jsem více pochopila, co ode mě jako mámy Sebík potřebuje, a kde bych mu zbytečně svojí nadměrnou péči bránila v rozvoji. Naučila jsem se, jak mu připravit prostředí, které ho podpoří k větší svobodě, samostatnosti a zodpovědnosti, a je pro mě teď velká radost ho zapojovat do společné práce (nejen v kuchyni) a vidět, jak si to užívá a je na sebe pyšný. Irču Kubantovou doporučuji kudy chodím, protože je pro mě nesmírně inspirující a má ohromný podíl na mém mateřském sebevědomí a na krásném vztahu, který se Sebíkem máme.
Nela Fejtová, lektorkamaminka Sebastiana
Vaření a vše kolem přípravy jídla byl pro mě velký stres, nezvládala jsem skloubit potřeby dcery a "povinnosti" okolo domácnosti. První zlepšení nastalo po pořízení učící věže, kdy jsem měla volné ruce, dcerka viděla na pracovní plochu, a byla se schopna zapojit do práce. Další výzvou pro mě bylo dát jí prostor a důvěru. V tom mi pomohlo připravené prostředí a inspirace na dílnách intensive u Irči Kubantové. Chtělo to čas, musela jsem potlačit svého perfekcionistu a obrnit se trpělivostí, ale dalo mi to klid, důvěru a smysluplné trávení času s dcerou, který si obě užíváme.
Tereza Tulková, technolog odpadních vodmaminka Aničky

Zní to jako zázrak?

Pokud nám na něčem záleží, vynaložíme úsilí na učení či změnu, upřeme na to naši energii a pozornost, a tak se toto soustředění časem projeví v realitě. Na žádném z mých kurzů neslibuji instantní řešení, protože nevěřím na to, že změna je snadná, rychlá a trvalá. Změna je možná.

Může se stát, že vám kurz otevře oči, uvídíte své dítě z nového úhlu a budete schopní rychle a efektivně docílit pohody u jídla.

Je ale možné, že se odkryje vaše hluboká rodinná historie - a od té je možné se odpoutat, pokud si to zvolíte. V takovém případě bude potřeba odvaha a odhodlání, vědomé rozhodnutí a vytrvalost. Já vám budu na blízku i pro individuální diskuse mezi čtyřma očima, budete-li potřebovat.

Přesto věřím v to, že budete-li ochotní se podívat do svého srdce a naslouchat tomu, zda se ozývá láska nebo strach, změny v realitě svého rodinného života uvidíte. Pokud najdete v srdci strach, vyslechnete ho a zjistíte, co pro něj můžete udělat, aby mohl odejít, pak vás už nebude muset mít nadále ve své moci. Pokud je tam láska, vítejte! 

Pokud tohle zní fér, tak se přidejte ke skupině rodičů, kteří chtějí pohodu u snídaně a oběd v klidu. Přidejte se k těm, co chtějí své děti nejen chránit, ale také vychovávat. Obejměte svoje batole a sebe sama a vydejte se se mnou na cestu. Nevím přesně, kam dojdeme, ale dojdeme tam společně... Bude to jistě blíže k vašemu srdci a k srdci vašich dětí. 

Kdo vás kurzem provede?

Irena Kubantová

Jmenuji se Irena Kubantová, jsem máma 3 dětí a baví mě lidi. Díky 13 letům při podpoře rodičů a schopnosti identifikovat, co dětem i rodičům brání ve vývoji, nacházím cesty pro nastavení většího řádu a harmonie v rodinách.

Říkávám, že pracuji s batolaty a předškoláky, dětmi na prvním stupni ZŠ a s adolescenty - ve skutečnosti se na projevu a chování dětí především odráží to, jak jim rozumí a jak je respektují jejich rodiče. Pokud rodiče prakticky chápou vývojové možnosti a potřeby svých dětí a podporují jejich i svůj přirozený osobnostní typ, pak se v rodinách dějí zázraky. Zavládne činorodá radost.

Ráda se obracím k celostnímu výchovnému systému M.Montessori a také vítám přijetí vrozené typologie osobnosti jedince. Díky těmto nástrojům se učíme s rodiči hledat, co je pro jejich dítě během růstu a rozvoje přirozené a jak je mohou podpořit.

  • 11 online kurzů pro rodiče
  • 13 let zkušeností práce s dětmi a rodiči
  • 35 hodin video lekcí
  • 1000+ konzultačních hodin v rodinách
  • 2700+ vyškolených rodičů na živých seminářích

"Cesta k dětem, do jejich srdcí, vede přes vaše srdce a vaše zkušenosti."